Καταχωρήσεις από Κική Βαγιάνου

Τι γίνεται μετά το πασχαλινό τραπέζι;

Πασχαλινό τραπέζι Οι γιορτινές ημέρες του Πάσχα αποτελούν μια πολύ καλή ευκαιρία να δούμε φίλους, οικογένεια συγγενείς, τιμώντας τα έθιμα και τις παραδόσεις του τόπου μας και απολαμβάνοντας τις πασχαλινές λιχουδιές. Ωστόσο, για τους περισσότερους η μετάβαση από τη νηστεία στην κρεατοφαγία συχνά συνοδεύεται με υπερφαγία (υπερκατανάλωση τροφής) και με έντονα γαστρεντερικά προβλήματα (διάρροια, φούσκωμα, […]

Τα οφέλη της νηστείας

Τι είναι η νηστεία; Η Σαρακοστιανή νηστεία διαρκεί 48 ημέρες, ξεκινά από την Καθαρά Δευτέρα και ολοκληρώνεται το Μεγάλο Σάββατο. Επειδή το χρονικό διάστημα της νηστείας είναι μεγάλο απαιτείται σωστή διατροφική καθοδήγηση, ώστε να υπάρξει στη διατροφή του ατόμου επάρκεια σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Κατά τη νηστεία απαγορεύονται οι ζωικές τροφές, (μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο, […]

Διατροφή κατά την Εγκυμοσύνη

Πόσο θα αυξηθεί το βάρος μου; Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης οι περισσότερες ερωτήσεις που δέχομαι από μέλλουσες μανούλες αφορούν την πρόσληψη σωματικού βάρους. Η εγκυμοσύνη είναι μια από τις ομορφότερες περιόδους στη ζωή μιας γυναίκας. Είναι μια περίοδος με μεγάλες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά τόσο για τη μητέρα όσο και για το έμβρυο. Οι […]